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unser Team.

Arbeiten im Hotel loj bzw. in seven't kitchen – our kind of place

loj steht für gelebte Gastfreundschaft, höchste Servicequalität und ein herzliches Miteinander.

Um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, suchen wir engagierte Persönlichkeiten, die Freude daran haben, Gastgeber:in mit Herz und Professionalität im Hotel loj in Flachau bzw. im Restaurant seven's kitchen zu sein.

Wir suchen ab Dezember 2026:

Kontakt:

Hotel loj | our kind of place
Stahlhammergasse 236
5542 Flachau

Lena Oberreiter
lena@loj-hotel.com

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit - ab Dezember 2026

Aufgaben

Eigenständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
à la Carte und Halbpension
Erstellung abwechslungsreicher Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und Lagerung
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Wirtschaftlicher und effizienter Einsatz der Lebensmittel
Enge Zusammenarbeit mit Service und Küchenchef

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Einschlägige Berufserfahrung in Österreich
Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Kreativität und Liebe zum Detail
Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten:

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungen Team
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag
Unterkunft & Verpflegung nach Absprache möglich
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Neue moderne Küche

Chef de Rang (m/w/d)

Vollzeit - ab Dezember 2026

Aufgaben

Eigenständige Betreuung und Verantwortung einer Servicestation im à la Carte- und Halbpensionsbereich
Professionelle Beratung und Betreuung der Gäste sowie Sicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs
Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Mitwirkung bei der Gestaltung und Präsentation eines ansprechenden Speisen- und Getränkeangebots
Verantwortungsvoller Umgang mit Servicematerialien, Getränken und allen betrieblichen Ressourcen
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards Sicherstellung eines wirtschaftlichen und effizienten Arbeitsablaufs im Servicebereich
Enge Zusammenarbeit mit Küche

Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Servicebereich
Mindestens 2 Saisonen Berufserfahrung in Österreich
Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Ausgeprägte Serviceorientierung sowie ein Gespür für Qualität und Details
Verantwortungsbewusstsein und professionelles Auftreten
Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Pflicht), weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten:

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungen Team
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag
Unterkunft & Verpflegung nach Absprache möglich
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Frühstückskellner (m/w/d)

Vollzeit - ab Dezember 2026

Aufgaben

Eigenständige Betreuung und Vorbereitung des Frühstücksbereichs
Herzliche Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines entspannten Starts in den Tag
Zubereitung und Nachfüllen des Frühstücksbuffets
Aufnahme & Zubereitung von Frühstücksbestellungen (z. B. Eierspeisen)
Ansprechende Präsentation des Buffets sowie Sicherstellung von Frische und Qualität
Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Serviceequipment und allen betrieblichen Ressourcen
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
Sicherstellung eines sauberen und reibungslosen Arbeitsablaufs im Frühstücksservice
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption
Vorbereitung und Aufdecken der Tische für den Abendservice
Mise en Place für den Abendservice vorbereiten

Profil

Mindestens 2 Saisonen Berufserfahrung in Österreich
Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Ausgeprägte Serviceorientierung sowie ein Gespür für Qualität und Details
Verantwortungsbewusstsein und professionelles Auftreten
Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Pflicht), weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten:

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungen Team
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag
Unterkunft & Verpflegung nach Absprache möglich
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Housekeeping Attendant (m/w/d)

Vollzeit - ab Dezember 2026

Aufgaben

Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
Sicherstellung unserer hohen Sauberkeits- und Qualitätsstandards
Fachgerechter Umgang mit Reinigungsmitteln und Arbeitsgeräten
Kontrolle der Zimmer auf Vollständigkeit und Funktionalität
Sorgfältiger Umgang mit Gästewünschen und Fundgegenständen

Profil

Zuverlässige, selbstständige und genaue Arbeitsweise
Erfahrung im Housekeeping von mind. 2 Saisonen in Österreich
Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungen Team
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag
Unterkunft & Verpflegung nach Absprache möglich
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Rezeptions- & Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Vollzeit - ab Dezember 2026

Aufgaben

Betreuung unserer Gäste vom Check-in bis zum Check-out
Bearbeitung von Anfragen und Reservierungen
Telefonische und schriftliche Gästekommunikation
Erstellung von Angeboten und Buchungsbestätigungen
Allgemeine administrative Aufgaben an der Rezeption
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
Unterstützung im Service, z. B. beim Aufdecken und Vorbereiten des Restaurants

Profil

Mindestens 2 Saisonen Berufserfahrung in Österreich
Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Ausgeprägte Serviceorientierung sowie ein Gespür für Qualität und Details
Verantwortungsbewusstsein und professionelles Auftreten
Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Pflicht), weitere Sprachen von Vorteil
Casablanca-Kenntnisse von Vorteil

Wir bieten:

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten, herzlichen und jungen Team
Attraktive Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Geregelte Arbeitszeiten (6 Tage Woche), immer der gleiche fixe freie Tag
Unterkunft & Verpflegung nach Absprache möglich
Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten